Tapas: vota la tua preferita!

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Le tapas: una delle migliori ragioni per visitare la Spagna… o per viverci!

In un precedente articolo abbiamo parlato della storia e delle origini del nome di questo particolare genere di “antipasti” spagnoli.

La varietà delle tapas è impressionante: ne esistono tantissime tipologie e varianti.

Abbiamo elaborato una (non facile!) selezione delle più “famose”, immancabili al bancone delle migliori taperias, per il nostro sondaggio: qual è la vostra preferita? 🙂

Jamon Serrano: fette sottili e saporitissime del tipico prosciutto spagnolo

Gambas al Ajillo: gamberi sgusciati serviti in una salsina a base di aglio

Tortilla Espanola: la classica tortilla, una frittata alta a base di patate, uova e cipolle

Croquetas: crocchette cilindriche di patate che possono contenere carne, pesce, formaggio o verdure

Pulpo a la Gallega: fettine di polpo servito in olio d’oliva caldo, paprika e sale marino

Patatas Bravas: fette di patate bollite e poi fritte servite in una salsa molto piccante

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